Välkommen

Mitt liv är min familj, min restaurang, mina gäster och träning. Varje dag är jag på restaurangen och bestämmer menyn och viner, jobbar med förberedelser eller lagar mat. På kvällarna ser jag till att mina gäster är väl omhändertagna och kommer gärna ut och pratar med dom. Vissa kvällar måste jag dock ta hand om "La Famiglia" och då lämnar jag tryggt över ansvaret till min son Alessio och hans medarbetare som jobbat i köket sedan 2006. På sin två-årsdag fick han en köksutrustning och förstod redan då att det inte fanns något annat val. :o)

Vi ser tillsammans till att ett besök på La Cucina Italiana skall bli en minnesvärd upplevelse!

Ciao Pietro